DELICATESSEN AZKOITIA

- Transformation -
DELICATESSEN AZKOITIA

Delicatessen Azkoitia est logée au cœur du Pays basque et synthétise les six valeurs fondamentales des produits écologiques.

La proximité entre le producteur et le consommateur, qui favorise une croissance du marché et bénéficie à tous les agents impliqués. Le minimum d’impact du transport sur l’environnement et la non utilisation de produits chimiques. Et enfin, la récupération des variétés autochtones qui s’adaptent le mieux aux conditions de la terre et du climat où elles sont cultivées.

Diversité alimentaire, consommation consciente et responsable, protection de l’environnement, saveur et surtout santé, seraient les principaux fondements et les axes clé de ce commerce bien conçu, Delicatessen Azkoitia.

Dans ce projet, nous avons utilisé du pin massif, finition ultra-mate, pour la réalisation des étagères, afin de conférer à l’établissement la touche organique. Les supports métalliques en baguette de 12 mm sont dissimulés à l’intérieur de l’étagère. Le panneau en aluminium ALU-RAIL® s’intègre harmonieusement et parfaitement à cette esthétique naturelle et biodégradable.

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